پوستر بزرگترین رویداد خوراک کشور در رشت رونمایی شد

به گزارش تدبیرشرق، محمد حسین واثق کارگرنیا با بیان اینکه برند رشت شهر خلاق خوراک یونسکو با تلاش مجموعه‌ای از مدیران شهرداری و علاقمندان به رشت و اعضای شورای چهارم به ثمر رسید افزود: پیشنهاد می‌کنم در یکی از روزهای مربوط به هفته رشت در سال جدید در راستای ارج نهادن به زحمات تمامی دست اندرکاران که در ثبت برند رشت شهر خلاق خوراک یونسکو در آن سال‌ها تلاش کردند مراسمی در خور برگزار شود.

وی با تاکید به اینکه در اجرای برنامه‌های هفته رشت از مشارکت آحاد مردم بالاخص افرادی که در این حوزه فعالیت دارند استفاده شود تصریح کرد: باید عایدات این عنوان در سفره‌های مردم نمایان شود و متاسفانه ظرفیت‌ها و عناوین فراوانی در اختیار داریم که عایدات آن هنوز محقق نشده است.

رئیس شورای اسلامی شهر رشت با اشاره به اینکه برخی از شهرها برای ایجاد ظرفیت‌های این چنینی دائما در تلاش هستند افزود: گذرهای تاریخی و کاروانسراهایی که در سطح رشت وجود دارد نیز ظرفیت بسیار خوبی است که در گذشته از جذابیت بسیاری برخوردار بود و متاسفانه طی سال‌های اخیر به واسطه برخی از تغییر و تحولاتی که در آن‌ها رقم خورده است از حالت تاریخی خارج شده‌اند و متاسفانه این پتانسیل‌ها در حال از دست رفتن است.

کارگرنیا به خانه ابریشمی و میرزا خلیل رفیع اشاره کرد و گفت: خانه ابریشمی یک بنای بسیار زیبای تاریخی است که اخیرا نیز تقاضا کردیم این ساختمان تاریخی به شهرداری واگذار شود و این‌ها جاذبه‌های تاریخی شهر رشت و نشان دهنده پیشینه غنی شهر است که باید مورد توجه قرار بگیرد.

وی با اشاره به مسجد حاج صمد خان افزود: این مسجد فقط در زمان برگزاری نماز درب‌هایش باز است و این در حالی است که باید از چنین ظرفیت‌های تاریخی برای جذب و ماندگاری گردشگر و همچنین کسب درآمد و اشتغالزایی استفاده کنیم.

رئیس شورای اسلامی شهر رشت با بیان اینکه حرم مطهر حضرت فاطمه اخری سلام الله علی‌ها نیز یکی دیگر از این ظرفیت‌ها است افزود: این حرم مطهر می‌تواند به قطب گردشگری مذهبی تبدیل شود و امیدواریم این موارد تسریع شود.

کارگرنیا با بیان اینکه پیرامون پروژه گیل لند نیز مباحث دست و پاگیر برایمان مشکل ساز است افزود: کمیسیون ماده پنج پس از گذشت سال‌ها موافقتی را در این باره داشته است و پس از طی زمان پنج سال موافقت‌های اولیه برای اجرای پروژه گیل لند که می‌تواند یکی از زیر ساخت‌های ما در توسعه هر چه بیشتر مقوله گردشگری باشد را شاهد هستیم و ان شاا با رفع موانع اداری شاهد توسعه دیگر زیر ساخت‌های گردشگری در رشت باشیم.

تعامل خوب شورا و شهرداری رشت و اجرای ده مگاپروژه در سطح استان گیلان

معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری گیلان نیز در این نشست با قدردانی از برگزار کنندگان این برنامه اظهار کرد: فضای استان گیلان و شهر رشت به منظور بهره برداری از این برند و دیگر ظرفیت‌ها آماده است و تکلیف ما در برنامه هفتم در موضوع اقتصادی بحث زنجیره ارزش است و دولت ما را مکلف به معرفی دو زنجیره ارزش کرده بود که این اقدام انجام شد.

حسین محمدیان با بیان اینکه گیلان نیز توانست دو زنجیره ارزش معرفی کند افزود: زنجیره ارزش محصولات کشاورزی یکی از این دو مورد است و در گیلان آن قدر ظرفیت و تنوع وجود دارد که می‌توانستیم به راحتی بیشتر از دو مورد نیز معرفی کنیم.

وی با اشاره به اینکه دولت در مباحث اقتصادی با مشکلاتی مواجه است تصریح کرد: با برنامه ریزی‌های انجام شده قصد داریم در هر فصل حداقل ده مگا پروژه را از طریق سرمایه گذار در سطح استان اجرایی کنیم.

محمدیان با تاکید به اینکه فضای تعامل بسیار خوبی در شورای اسلامی و شهرداری رشت مشاهده می‌شود بیان کرد: یک نمونه از مگا پروژه‌هایی که در دستور کار داریم راه اندازی شرکت‌های هواپیمایی است تا ان شاا طی دو الی سه ماه آینده شاهد افزایش پروازها از رشت به دیگر شهرهای کشور باشیم.

دعوت از سی خبرنگار داخلی و خارجی به منظور پوشش برنامه‌های هفته رشت

مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان نیز در این نشست با قدردانی از تلاش‌های مجموعه شورا و شهرداری رشت در راستای حفظ برند رشت شهر خلاق خوراک یونسکو اظهار کرد: در کنار پخت غذای بومی محلی در رشت باید به ظروف سنتی نیز توجه شود.

ولی جهانی با بیان اینکه قصد داریم به زودی نمایشگاهی از ظروف مربوط به پخت و پز در شهر رشت و استان گیلان برگزار کنیم افزود: خوراک مربوط به شهرهای دیگر استان گیلان کاملا شناسایی و شناسنامه دار شده‌اند و برخی از غذاهای فراموش شده را توانستیم احیا کنیم.

وی به برگزاری جشنواره‌ها و رویدادهای مختلف در استان گیلان با محوریت خوراک اشاره کرد و گفت: در هفته رشت سی خبرنگار داخلی و خارجی در این شهر حاضر و نسبت به پوشش این رویداد بزرگ به منظور معرفی هر چه بهتر این برند در سراسر ایران و جهان اقدام می‌کنند.

مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان با اشاره به اینکه روز رشت برای ما بسیار حائز اهمیت است افزود: قصد داریم در روز برگزاری جشنواره که ششم و هفتم دی ماه است نسبت به نصب بنر در سراسر شهرهای استان گیلان اقدام کنیم و در کنار پرداختن به عنوان رشت شهر خلاق خوراک به برپایی نمایشگاه صنایع دستی گیلان نیز اقدام می‌کنیم.

گنجینه خوراک رشت بر جا مانده از نیاکان

رئیس کمیسیون فرهنگی اجتماعی شورای رشت نیز در این نشست با قدردانی از تلاش‌های مجموعه شهرداری رشت، اداره کل میراث فرهنگی گیلان و دیگر دست اندرکاران در مبحث رشت شهر خلاق خوراک یونسکو اظهار کرد: رشت درن تمامی حوزه‌ها حرفهای زیادی برای گفتن دارد اما باید به اقدامات خود سرعت ببخشیم.

علیرضا تاج شهرستانی با بیان اینکه گنجینه‌ای در حوزه خوراک از نیاکان به ما به ارث رسیده است افزود: ما نتوانسته‌ایم مهارت خودمان را در حوزه غذا به نسل‌های آینده بالاخص دختران این شهر و دیار انتقال دهیم و تصور می‌کنم دختران امروزی تمایل چندانی به این حوزه ندارند و باید غذاهای بومی رشت سینه به سینه به نسل‌های آینده منتقل شود.

وی با تاکید به اینکه باید با برنامه ریزی‌های صحیح فضای مناسب به منظور آشنایی هر چه بیشتر گردشگران با غذاهای رشت مهیا شود تصریح کرد: باید مجموعه‌ای مشخص نسبت به ارائه غذاهای بومی به گردشگران ورود کند و بسته‌ای کامل برای معرفی به گردشگران مهیا باشد.

عایدات اقتصادی برند شهر خلاق خوراک یونسکو نصیب مردم شود

شهردار رشت نیز در این نشست با اشاره به عنوان رشت شهر خلاق خوراک یونسکو اظهار کرد: تمام برنامه ریزی‌های شورا و شهرداری و اداره کل میراث فرهنگی بر این اساس است که بتوانیم از ظرفیت‌های خوراک این شهر کهن و با پیشینه غنی استفاده کنیم.

رحیم شوقی به برگزاری رویداد بزرگ خوراک رشت در کشور در دی ماه سال جاری اشاره کرد و گفت: با تلاش‌های انجام شده قصد داریم در هفته رشت سال جاری این برند به بهترین نحو معرفی شود و ان شاا عایدات اقتصادی آن شامل حال شهر و شهروندان شود.

در این نشست از پوستر بزرگترین رویداد خوراک کشور که در دی ماه سال جاری و همزمان با هفته رشت برگزار می‌شود رونمایی شد و از جمعی از فعالین گردشگری رشت نیز تجلیل شد.

با اهدای لوح یادبودی از سوی رحیم شوقی شهردار رشت از تلاش‌های سیده مریم افضلی خبرنگار خبرگزاری فارس گیلان در پوشش اخبار حوزه مدیریت شهری رشت تقدیر شد.

/حکایت گیلان